Das Avocado-Öl ist ein Pflanzenöl und wird durch Kaltpressung aus dem Fruchtfleisch der Früchte des Avocadobaums gewonnen. Es enthält Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure, Palmitinsäure, Stearinsäure und Myristinsäure. Zusätzlich enthält es Chlorophyll, Carotinoide, Phytosterine und Beta-Sitosterine.